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viernes, 30 de noviembre de 2012
El Hobbit: allá y de nuevo regresar
Esta publicación no tiene ningún ánimo ni objetivo de arruinarte la pronta llegada película, no voy a platicar ningún detalle de la obra. El Hobbit, a que pieza tan más encantadora, en mi opinión y para mi mismo, es un cuento bastante profundo, con toques épicos y de fantasía clásica; con troles, elfos, enanos y dragones, hasta el mago del sombrero puntiagudo. Pero el Hobbit, una personita de poco más de un metro de alto que vive en el lejano oeste en la comarca, lugar donde solo hay luz de día, pasto, cerveza y pipa, como el protagonista de una historia de una gran aventura desde su cómodo asiento en Bag End hasta la lejana y desolada montaña solitaria, pasando por túneles oscuros y montañas heladas, peleando con arañas y huargos, para llegar al exquisito final que conecta con la Real aventura y destino de la tierra media en el Señor de los anillos. El hoobit es, y desde antes que terminara de leerlo, uno de mis favoritos, dice mucho de mi mismo y de todas las personas, en un lenguaje bastante original y un paisaje mental asombroso. Recomiendo ampliamente leer y ver la película del Hobbit: un viaje inesperado.
lunes, 15 de octubre de 2012
La revancha del Santo. Nogalitos, Sonora
La revancha del santo se ganó un espacio especial en mi blogsito por tres razones:
- Representan buena onda en el escenario
- Tocan surf rock enmascarados y bien vestidos
- Tocaron Zed's dead, baby de Pulp Fiction (mi película favorita) en la última tocada que dieron en Hermosillo
Estos morros son orgullo sonorense, desde la frontera principal del estado con EUA, Nogalitos. Tienen un sonido surfero que se mezcla bien con el punk rock. Me consta que los morros están perros y que traen la onda bien maciza porque a pesar de que había bien poquita gente en aquella tocada en la bohemia, el ambiente se puso muy bien. Sus atuendos se la rifan y se ve que todos son a toda madre. Me gustaría pistear con ellos.
Buenos, los invito a que no se pierdan las presentaciones de LA REVANCHA DEL SANTO en su bar o tokin más cercano.
La melancólica muerte de Chico Ostra- Tim Burton
La melancólica muerte de chico ostra
Se declaró en la costa
y en la playa fue la boda
Su larga luna de miel
en la isla de Capro fue
Para la cena el mesero
les puso un solo platillo:
un gran caldo de mariscos
La novia pidió un deseo
Y el deseo se realizó
Dio al fin a luz un bebé
Pero éste ¿era humano o no?
Bueno, quizá. Tal vez
Diez dedos en pies y manos
y demás órganos sanos
Podía sentir y escuchar
Pero ¿normal? No, ni hablar
Este engendro antinatural,
este cáncer indecente,
era la imagen viviente
de toda su desventura
Ella se quejó al doctor:
<<No es hilo de mi madeja
¿De dónde sacó ese hedor
a salmuera, pez y almeja?>>
<<Y ha sido usted afortunada
Yo, la semana pasada
traté a una niña con pico
y tres orejas. ¿Me explico?
Si es mitad ostra su niño,
búsquese otro a quien culpar.
-Y añadió con cierto guiño-:
¿Se ha puesto a considerar
una casita en el mar?>>
No sabían como llamarlo
A veces le decían Carlo
y a veces -con voz perpleja-
<<eso que parece almeja>>
Encogido el corazón,
ninguno en verdad sabía
si el chico ostra algún día
rompería el caparazón
Los cuatrillizos Montalvo
cierta vez se lo toparon
le espetaron un <<¡Bivalvo!>>
y enseguida se escaparon
Una tarde en que llovía
Carlo se sentó en la calle
Y miró arremolinarse
el agua en la alcantarilla
Aparcada en la cuneta,
conmovida y afligida,
su madre daba salida
a su congoja secreta
Ya se habían acostado
una noche, y ella dijo:
<<Cariño, huele a pescado
y yo creo que es nuestro hijo
Y aunque dicen que es una dama
debe callarse estas cosas,
me parece que le endosas
tus problemas en la cama
Él probó cuanta loción
pudo hallar en el mercado
Tenía el cuerpo colorado
y comezón, comezón
Y de rascar y rascar
la piel le empezó a sangrar
El doctor, tras una pausa,
dijo: << El remedio a su mal
podría ser la misma causa.
Las ostras, como sabéis,
dan gran potencia sexual.
Supongo que si os coméis
a vuestro niño podréis
saciar el ansia carnal>>
Se acercó muy de puntitas,
muy a oscuras y en celada,
porque no notara nada
quien le daba tantas cuitas.
Y en voz muy baja le dijo:
<<Carlo queridísimo, hijo:
no quisiera interferir
ni causarte desconsuelo
Pero ¿has pensado en el cielo,
o te has querido morir?
Carlo parpadeó al oirlo
pero no le dijo nada
Su papi apretó el cuchillo
y se aflojó la corbata
Cuando lo levantó en vilo,
Carlo le mojó el abrigo
Y en su boca ya la valva,
se escurrió por su garganta
En la costa lo enterraron
en la arena junto al mar.
Una oración murmuraron
y se fueron a cenar
Una cruz que daba pena
marcaba su sepultura
y unas letras en la arena
prometían vida futura
Pero al subir la marea
una ola grande y fea
borró sin pena ni gloria
para siempre su memoria
De regreso en el hogar,
él se le empezó a acercar
la besó y le dijo: <<Bella,
hagamos otra faena>>>
<<Pero esta vez -susurró ella-
pidamos que sea una nena>>
En el libro tiene dibujitos bonitos que acompañan los versos. Lo encontré electrónico aquí https://rapidshare.com/#!download|988p5|169787556|la_misteriosa_muerte_del_chico_ostra-tim_burton.ZIP|5882|0|0
Beatles por siempre
Bueno, escribo esta publicación porque hoy fui a un conciertillo de rock clásico por el aniversario de la radiofusora Radio Sonora 94.7 fm y tocaron bandas muy buenas con unos temas clásicos muy buenos, pero desafortunadamente no se acercaron a la onda beatle, ni un solo compás de Beatles. Algunos de los que leen este blog pudieron ya haberse dado cuenta de mi gran amor por el cuarteto fabuloso, cabe destacar que admiro mucho a todas las bandas y que en este preciso momento estoy escuchando otra música, pero beatles son mi máximo orgasmo musical. Si no hubiesen existido los beatles, quizá ni siquiera me hubiera dado por hacer este blog, o estudiar la licenciatura que hice, ni me hubiera enamorado de mi chica, etc. muchas cosas en mi serían diferentes. La razón principal por la cual me gustan los beatles no existe, ya que son algunas razones que a continuación presentaré en formato de puntos.- Cuatro integrantes, los cuatro con personalidades contrastantes
- 100% de calidad musical en sus álbumes (Todas las rolas son buenas, no hay relleno)
- Evolución musical (El primer álbum no se parece al último en absolutamente nada, eso refleja vanguardia y constante evolución en la mente del músico)
- Siempre hay una canción o un fragmento de alguna canción que describe tu situación
Claro que hay dos tres cosillas que no me agradan tanto de los beatles, como el hecho que son como un equivalente a Justin Bieber de los 60's (lo bueno que después agarraron la onda y poco tiempo después se dedicaron a la buena música) y como Drive my car, esa es la única canción que puedo decir que no me gusta de los Beatles.
A continuación pongo un Top 10 de canciones de los Beatles para el día de hoy (Ese top 10 cambia constantemente de acuerdo a mi estado de ánimo). Si escuchan todas estas en este orden, quizá comprendan un poco de como me siento en este momento.
10.- Ticket to ride
9.- I am the Walrus
8.- Only a northern song
7.- I me mine
6.- Nowhere man
5.- Something
4.- Two of us
3.- Honey pie
2.- Happines is a warm gun
1.- You never give me your money
domingo, 14 de octubre de 2012
Aventarse de la estratosfera
Felix Baumgartner es la primera persona que ha superado la velocidad del sonido en caída libre, más de 800km por hora, es algo así como el Han Solo de nuestra época. Red Bull como patrocinador y un montón de científicos locos mandaron al sujeto 96'000 pies de altura sobre la superficie de la tierra, llegando a la siguiente capa de la atmósfera, la estratosfera, capa de la atmósfera donde no hay humedad y hay ozono y procesos radioactivos al doble de altura que el monte Everest. El astronauta abrió la puertecilla de su cápsula y saltó para obedecer la ley de Newton en su forma más estricta.
¿Porqué? cual será la filosofia de Felix detrás de todo esto, ¿Aptitud deportiva?, ¿Necesidad de explorar otro mundo?, ¿Sobresalir de nuestra dimensión y capacidades humanas?. No lo se, y probablemente nunca lo sepa porque no creo conocerlo, y lo que dirá la televisión yo lo tomaré como basura editada. Yo quiero pensar que lo hizo por la razón que yo lo haría y por la cual me inspiró un poco, lo hizo porque el también conoce la teoría de la frontera (así la acuñé yo), esperen dentro de poco mi defensa de la teoría de la frontera en este blog, es interesante en verdad.
14 de octubre, día de Felix Baumgartner.
¿Porqué? cual será la filosofia de Felix detrás de todo esto, ¿Aptitud deportiva?, ¿Necesidad de explorar otro mundo?, ¿Sobresalir de nuestra dimensión y capacidades humanas?. No lo se, y probablemente nunca lo sepa porque no creo conocerlo, y lo que dirá la televisión yo lo tomaré como basura editada. Yo quiero pensar que lo hizo por la razón que yo lo haría y por la cual me inspiró un poco, lo hizo porque el también conoce la teoría de la frontera (así la acuñé yo), esperen dentro de poco mi defensa de la teoría de la frontera en este blog, es interesante en verdad.
14 de octubre, día de Felix Baumgartner.
viernes, 12 de octubre de 2012
jueves, 11 de octubre de 2012
Odisea espacial 2001
Kubrick, Kubrick es un maldito genio. Por medio de esta publicación quisiera dar mi opinión y platicarles un poquito acerca de esta joya cinematográfica llamada odisea espacial 2001. Stanley Kubrick dirigió esta película en 1968 basándose en una novela (que no he leído) llamada el centinela de Arthur C Clarke, que fue guionista de la película junto con Kubrick. La música, la música de esta película es exquisita y es genial como se acoplan los compases con los movimientos de la cámara, las escenas y todo eso.
Es ciencia ficción exquisita. Los extraterrestres son crípticos y lo único que se puede ver de ellos es un monolito color oscuro, rectangular y erecto. La primera vez que aparece ese monolito es hace millones de años, cuando no había humanos sino primates homínidos. ¿Notaron que el monolito de alguna manera les afectó la mente a los "changos"? después de haberlo tocado, hay una escena donde uno de los primates explora la posibilidad de aprovechar los recursos, en este caso un hueso, para tener más poder que una tribu de primates rival. Y si, en la escena donde salen discutiendo ambos clanes, el vencedor es aquel que usa el hueso para golpear a los rivales. Yo creo que también han de haber matado al leopardo que los depredaba con ese hueso. ¿Qué paso? ese monolito fue como una especie de ilustración a la población humana de ese entonces, mucha gente piensa que en la historia ha habido pulsos de inteligencia como la ilustración o la revolución industrial, que basicamente fueron impulsado por extraterrestres, o algo así igual las civilizaciones antiguas plasman cosas raras, que parecen extraterrestres. No se que tan escépticos sean, pero el motivo de esto no es discutir eso, sino que yo pienso que la sucesión monolito-hueso-colonización representa eso.
Después de la parte de los changos hay una elipsis monumental que pasa de la edad de piedra 4 millones de años hacia el futuro a 1999. Hay un viaje desde la tierra hasta la luna, unos investigadores se han dado cuenta de que algo extraño está pasando, en un punto de la luna. Han excavado quien sabe que tantos metros para encontrarse otra vez con el monolito, que llamaron Tycho magnetic anomaly 1 , porque tycho era el cráter donde estaba enterrado el hermoso monolito. También, ese encuentro con en monolito causó algo en la humanidad. En ese momento está amaneciendo y cuando el primer rayo de sol es recibido por el monolito, este deja aturdidos a todos por una señal acústica que emite. Los malditos puercos del gobierno mantienen en secreto todo esto.
Como dos años después hay una misión a Jupiter, no se dice para que o de que se me hace. Van cinco tripulantes en la nave, tres de ellos dormidos y dos despiertos David Bowman y Frank Poole. La nave es controlada por una supercomputadora que habla y juega ajedrez llamada HAL-9000, Hal para los compas. Al principio la compu es buena onda y amable con los tripulantes que siempre están bien valines, no pueden hacer nada más que comer, jugar ajedrez, ejercicio, llamar por telefono con 7 minutos de retraso debido a la distancia, y cositas así. Y de hecho no platican nada de la misión. Un día Bowman empieza a tener dudas sobre la misión y Hal le pregunta eso. Cuando Bowman le dice que no, que todo bien, de repente falla (Se supone que esta máquina nunca falla) un radio que comunica con la tierra creo, y cuando Bowman sale al espacio a repararlo pero no tenía nada, igual cambió una pieza, entonces ya como que empiezan a sospechar de la computadora, que se la lleva diciendo que la misión es lo más importante. Los dos que están despiertos buscan un lugar donde Hal no pueda oir lo que dicen, y hablan sobre desconectar la computadora y manejar la nave de manera manual, ya que no están confiando en Hal. Pero la máquina alcanza a leerles los labios y de repente vuelve a fallar (los humanos no saben que Hal lee los labios). Y salen los dos en una navecita para checar, Poole sale de la navecita y entonces Hal lo mata, y mata a los que están dormidos tambien, quiere matar a todos para no poner en peligro la misión, ahí es cuando Hal empieza a dar miedo.
Hal 9000 cierra la puerta principal de la nave para que Bowman no entre y muera de hambre, pero este logra entrar y una vez dentro logra desconectar a Hal (a pesar de que este ruegue por que no lo haga). Una vez que la computadora se desconectó se transmite una grabación con la verdadera misión, ir al centro de las emisiones del monolito de la luna en uno de los satélites de Jupiter, Que sarra que te hagan eso, ¿No?.
Cuando Bowman llega a Jupiter, sale en una navecita a investigar que onda con un monolito gigante, que es el centro de emisión del que está en la luna, y no parece que hay algo, pero cuando se empieza a acercar demasiado, las escenas son bien psicodelicas, muchas luces de colores y cosas viajadas. Se ve la cara del actor bien alterada. Hasta que de repente se encuentra él en una habitación (creo que es la suya)pero también está la nave. Cada vez que se pregunta algo, se va haciendo más y más anciano hasta que sale una escena de él en su lecho de muerte frente al monolito. Después de ahí sale Bowman como un feto en su bolsa amniótica flotando por el espacio, y así se acaba la película, también con el tema de así habló Zarathustra como al principio.
¿Qué pedo, qué pasó? la verdad no he leido lo que dicen los otros blogs o los críticos de estas últimas escenas, pero yo quiero creer que Bowman entró a una dimensión más avanzada, algo fuera de nustro conocimiento, una habilidad para viajar en el tiempo y en cualquier lugar del espacio, a través de esos monolitos. Y que salga envejeciendo en varios escenarios y como un feto en el espacio yo creo que es la transición, de dejar una vida mortal en la tercera dimensión par pasar a una de cuatro. ¿Quién da más?.
Es ciencia ficción exquisita. Los extraterrestres son crípticos y lo único que se puede ver de ellos es un monolito color oscuro, rectangular y erecto. La primera vez que aparece ese monolito es hace millones de años, cuando no había humanos sino primates homínidos. ¿Notaron que el monolito de alguna manera les afectó la mente a los "changos"? después de haberlo tocado, hay una escena donde uno de los primates explora la posibilidad de aprovechar los recursos, en este caso un hueso, para tener más poder que una tribu de primates rival. Y si, en la escena donde salen discutiendo ambos clanes, el vencedor es aquel que usa el hueso para golpear a los rivales. Yo creo que también han de haber matado al leopardo que los depredaba con ese hueso. ¿Qué paso? ese monolito fue como una especie de ilustración a la población humana de ese entonces, mucha gente piensa que en la historia ha habido pulsos de inteligencia como la ilustración o la revolución industrial, que basicamente fueron impulsado por extraterrestres, o algo así igual las civilizaciones antiguas plasman cosas raras, que parecen extraterrestres. No se que tan escépticos sean, pero el motivo de esto no es discutir eso, sino que yo pienso que la sucesión monolito-hueso-colonización representa eso.
Después de la parte de los changos hay una elipsis monumental que pasa de la edad de piedra 4 millones de años hacia el futuro a 1999. Hay un viaje desde la tierra hasta la luna, unos investigadores se han dado cuenta de que algo extraño está pasando, en un punto de la luna. Han excavado quien sabe que tantos metros para encontrarse otra vez con el monolito, que llamaron Tycho magnetic anomaly 1 , porque tycho era el cráter donde estaba enterrado el hermoso monolito. También, ese encuentro con en monolito causó algo en la humanidad. En ese momento está amaneciendo y cuando el primer rayo de sol es recibido por el monolito, este deja aturdidos a todos por una señal acústica que emite. Los malditos puercos del gobierno mantienen en secreto todo esto.
Como dos años después hay una misión a Jupiter, no se dice para que o de que se me hace. Van cinco tripulantes en la nave, tres de ellos dormidos y dos despiertos David Bowman y Frank Poole. La nave es controlada por una supercomputadora que habla y juega ajedrez llamada HAL-9000, Hal para los compas. Al principio la compu es buena onda y amable con los tripulantes que siempre están bien valines, no pueden hacer nada más que comer, jugar ajedrez, ejercicio, llamar por telefono con 7 minutos de retraso debido a la distancia, y cositas así. Y de hecho no platican nada de la misión. Un día Bowman empieza a tener dudas sobre la misión y Hal le pregunta eso. Cuando Bowman le dice que no, que todo bien, de repente falla (Se supone que esta máquina nunca falla) un radio que comunica con la tierra creo, y cuando Bowman sale al espacio a repararlo pero no tenía nada, igual cambió una pieza, entonces ya como que empiezan a sospechar de la computadora, que se la lleva diciendo que la misión es lo más importante. Los dos que están despiertos buscan un lugar donde Hal no pueda oir lo que dicen, y hablan sobre desconectar la computadora y manejar la nave de manera manual, ya que no están confiando en Hal. Pero la máquina alcanza a leerles los labios y de repente vuelve a fallar (los humanos no saben que Hal lee los labios). Y salen los dos en una navecita para checar, Poole sale de la navecita y entonces Hal lo mata, y mata a los que están dormidos tambien, quiere matar a todos para no poner en peligro la misión, ahí es cuando Hal empieza a dar miedo.
Hal 9000 cierra la puerta principal de la nave para que Bowman no entre y muera de hambre, pero este logra entrar y una vez dentro logra desconectar a Hal (a pesar de que este ruegue por que no lo haga). Una vez que la computadora se desconectó se transmite una grabación con la verdadera misión, ir al centro de las emisiones del monolito de la luna en uno de los satélites de Jupiter, Que sarra que te hagan eso, ¿No?.
Cuando Bowman llega a Jupiter, sale en una navecita a investigar que onda con un monolito gigante, que es el centro de emisión del que está en la luna, y no parece que hay algo, pero cuando se empieza a acercar demasiado, las escenas son bien psicodelicas, muchas luces de colores y cosas viajadas. Se ve la cara del actor bien alterada. Hasta que de repente se encuentra él en una habitación (creo que es la suya)pero también está la nave. Cada vez que se pregunta algo, se va haciendo más y más anciano hasta que sale una escena de él en su lecho de muerte frente al monolito. Después de ahí sale Bowman como un feto en su bolsa amniótica flotando por el espacio, y así se acaba la película, también con el tema de así habló Zarathustra como al principio.
¿Qué pedo, qué pasó? la verdad no he leido lo que dicen los otros blogs o los críticos de estas últimas escenas, pero yo quiero creer que Bowman entró a una dimensión más avanzada, algo fuera de nustro conocimiento, una habilidad para viajar en el tiempo y en cualquier lugar del espacio, a través de esos monolitos. Y que salga envejeciendo en varios escenarios y como un feto en el espacio yo creo que es la transición, de dejar una vida mortal en la tercera dimensión par pasar a una de cuatro. ¿Quién da más?.
En este link pueden ver la película, nomas denle continue as a free user
Escuchar ANIMALS- Pink Floyd
Este álbum es de mis favoritos, es una joya musical. Es de admirar como cuatro ingleses con una escala en Mi menor alcancen tal genialidad artística. Animals es la séptima producción discográfica, es un álbum clásico (aunque no el más conocido) de la legendaria banda Pink Floyd. La portada es una fábrica en algún lugar de Inglaterra, que aterra realmente. Es un edificio enorme con cuatro enormes chimeneas soltando enormes cantidades de humo. Si ven por ahí en el cielo, está un cerdo volador, "cuando los cerdos vuelen", algo así como, "malditos cerdos son enormes y están en todas partes", se quiso representar.
Este álbum implica varias cosas en el contexto de la historia de la banda y de los fans de floyd. Lo que significa este disco es más que nada una crítica social, tanto a los que están en el poder, con Pigs y Dogs como al pueblo, con Sheep (más adelante hablaré de estos temas). Se dice también que la estructura lírica y musical es vanguardista, más expresiva, más "Punk". Y dentro de la banda fue cuando empezaron algunos problemas internos. Waters, que era el bajista y compositor de muchos temas se dice que empezó a mostrar su lado oscuro, egocentrico, malevolo, envidioso, etc. y que empezó a adueñarse de la banda y de lo que representa. De hecho dicen Gilmour y Wright que en las sesiones de grabación de Animals, era un martirio porque Roger quería mandar en todo momento y en cada detalle. Wright dijo que a el no le había gustado el álbum porque no participó con nada de composición, Gilmour en cambió escribió el 90% de Dogs, que fue el éxito de Animals y que es casi la mitad del disco, y pues Mason nada más tocó la batería y fue feliz. Después y durante de Animals, empezaron los problemas dentro de Pink Floyd.
El disco consta de 5 temas: Pigs on the wing parte 1, Pigs, pigs on the wing parte 2, Dogs y Sheep. Pigs on the wing. Pigs on the wing se supone que es una canción de amor, pero Waters no era como quien dice un romántico. Pigs habla de los ricos y poderosos, que en realidad son CERDOS. Dogs habla de los empresarios maniacos por el dinero que empiezan a atacarse a sí mismos. Y por último Sheep, que es mi favorita, habla de la gente, la gente común y corriente que se deja llevar y que no se preocupa por los verdaderos problemas y las reales amenazas, como son los perros y los cerdos. Aquí les dejó un link para que escuchen el disco, dura como 40 minutos.
miércoles, 10 de octubre de 2012
Antes de morir debes de probar Cerveza Cucapá
Yo soy un padawan cervecero, me denomino así porque he probado algunos tipos y marcas de cerveza diferentes, no tan tradicionales como las que suelen tomarse por "ley" en mi ciudad. Además de que he leído un poco acerca de la diversidad de cervezas y de esa cultura tan deliciosa. Conozco el sabor de las lager, de varios tipos de ale, de porter, de draughts, etc. y mi favorita es la Pale Ale, que suele ser una cerveza color cobre o un poco más claro y lupulada, es decir que tiene un sabor amargo.
Esta publicación se la dedico a una cervecería que por mí y por algunos expertos (World Beer Championship) es la mejor cerveza nativa de México. Cucapá, cuyo slogan en twitter es "La única cerveza mexicana que no necesita limón para saber mejor" y en mi opinión es verdad. Me atrevo a decir que la Cucapá es mi favorita por tres razones, por su calidad, por su conocimiento cervecero y por su origen mexicano. Cucapá es una tribu nativa de la región del valle del Río Colorado en Baja California.
El sueño del cervecero mexicano nace en el año 2002, en un bar llamado Cucapub en la ciudad de Mexicali, Baja California. Un bar de esos que me gustan a mi, agradables con cerveza rica de la casa. Ellos son amantes de la buena cerveza y por eso decidieron comercializar su artesanía líquida a un mercado más amplio, que está dominado por cervezas comerciales no tan buenas. Es buena cerveza, es la única mexicana que ha tenido más de 90 puntos por el beverage tasting institute.
Hay muchos tipos de cerveza Cucapá, pero como yo vivo en Hermosillo, donde no es tan fácil conseguir todas, he probado las cuatro que a continuación voy a mencionar:
Chupacabras: Es una Pale Ale, cuyo logo es una representación gráfica de un chupacabras (Personaje mitológico que chupa cabras). Es una cerveza caracterizada por tener un color entre bronce y claro y un sabor amargo (muy amargo para quienes nunca han probado una pale ale). Creo que es mi favorita de todas.
Clásica: Es una blond ale, en cuyo logo se encuentra un señor apache. Esta se me hace una cerveza más casual, tiene un sabor no tan amargo como la pale ale y color claro. En mi opinión, si quieres pasarte la noche "pisteando" esta es la ideal.
Obscura: Es una draught, creo. Tiene un ligero sabor a cacao, está rica para comer nieve de vainilla.
Honey: Es la que le gusta a mi novia.
En Hermosillo pueden encontrar estas cuatro en el Taste del blvd. Colosio y del blvd. Morelos final
Pueden leer más de está delicia en la pagina oficial de Cucapá. SALUD! no mueran sin probar esta cerveza
http://www.cucapa.com/
Esta publicación se la dedico a una cervecería que por mí y por algunos expertos (World Beer Championship) es la mejor cerveza nativa de México. Cucapá, cuyo slogan en twitter es "La única cerveza mexicana que no necesita limón para saber mejor" y en mi opinión es verdad. Me atrevo a decir que la Cucapá es mi favorita por tres razones, por su calidad, por su conocimiento cervecero y por su origen mexicano. Cucapá es una tribu nativa de la región del valle del Río Colorado en Baja California.
El sueño del cervecero mexicano nace en el año 2002, en un bar llamado Cucapub en la ciudad de Mexicali, Baja California. Un bar de esos que me gustan a mi, agradables con cerveza rica de la casa. Ellos son amantes de la buena cerveza y por eso decidieron comercializar su artesanía líquida a un mercado más amplio, que está dominado por cervezas comerciales no tan buenas. Es buena cerveza, es la única mexicana que ha tenido más de 90 puntos por el beverage tasting institute.
Hay muchos tipos de cerveza Cucapá, pero como yo vivo en Hermosillo, donde no es tan fácil conseguir todas, he probado las cuatro que a continuación voy a mencionar:
Chupacabras: Es una Pale Ale, cuyo logo es una representación gráfica de un chupacabras (Personaje mitológico que chupa cabras). Es una cerveza caracterizada por tener un color entre bronce y claro y un sabor amargo (muy amargo para quienes nunca han probado una pale ale). Creo que es mi favorita de todas.
Clásica: Es una blond ale, en cuyo logo se encuentra un señor apache. Esta se me hace una cerveza más casual, tiene un sabor no tan amargo como la pale ale y color claro. En mi opinión, si quieres pasarte la noche "pisteando" esta es la ideal.
Obscura: Es una draught, creo. Tiene un ligero sabor a cacao, está rica para comer nieve de vainilla.
Honey: Es la que le gusta a mi novia.
En Hermosillo pueden encontrar estas cuatro en el Taste del blvd. Colosio y del blvd. Morelos final
Pueden leer más de está delicia en la pagina oficial de Cucapá. SALUD! no mueran sin probar esta cerveza
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